La Beaujoloise 2012

le 9 mars, 2012 Evènements Pas de commentaires


La Beaujoloise Revient le 26 Mars 2012 au château des Ravatys
Nous vous attendons avec impatience !!!

RHONE
Guillaume Gilles, Mathieu Barret, Gilles Barge, Alain Graillot / Equis Dom. des Lises, Domaine Clape, Jean Delabre, Daniel Sage, Jean-Michel Stephan.

MACONNAIS
PUR, Denogent Family, Valette Family, Fabio Gazeau-Montrassi, Philippe Trebignaud.

SPECIALITES
Cochon de Raymond Lecoq, Livre de Jean-Paul Rocher, Pain 100% levain naturel cuits au feu de bois de fleur de Bise, Mobilier de cave et bar du ZA, Bière artisanale de La Loirette, le café de L’Arbre à Café.

BEAUJOLAIS
Stéphane Aviron, Jean Foilliard, Julie Balagny, 
Xavier Bénier, Guy Breton. Jean-Paul Brun, Château Cambon, Jean-Claude Chanudet, Jean-Paul Thévenet, Mathieu lapierre, Sylvain Chanudet, Georges Descombes, Julien Sunier, Charly Thévenet, Gilles Paris, Damien Coquelet, Nicolas Testard, Bruno De bize, France Gonzalvez, loïc Bulliat, Jean-Claude Lapalu, Marcel Joubert, Christophe Pacalet, Karim Vionnet, Rémi Dufaitre, Guillaume Bouchacourt.

EXPOSITION
Blaise Charlet, Marie-Blandine Roussel, Denis Pesnot, Les Potiers de Belleville, Stéphane Roussel, Glougueule, l’AVN.

 

en savoir plus : http://beaujoloise.blogspot.com/

 

Que ce passe t’il au domaine

le 22 février, 2012 Lapierre Pas de commentaires

L’épisode glacial du mois de janvier a assaini les vignes de manière idéal , faisant jaunir l’herbe poussée en automne
Février nous a permis de labourer ( décavaillonner ) la totalité des vignes sous le soleil , nous démarrons donc la culture du millésime 2012 dans de bonnes conditions.
Comme chaque année nous attendions le mois de mars afin de tailler au moment le plus propice , la taille sera fini avant le 10 avril et nous attendrons patiemment la printemps.

Tastevino cuisine pour le Morgon de Marcel Lapierre

le 10 janvier, 2012 Presse Pas de commentaires

Ce beaujolais avec un nez d’épices de cerise Morgon Marcel Lapierre 2011
Code SAQ : 11305344

Le cépage gamay adore les champignons et surtout les morilles, il adore s’acoquiner avec c’est champignons et également tous les cochonnailles ! C’est donc pourquoi j’ai fait des raviolis farcis aux saucisses de William J. Walter https://www.facebook.com/saucissesquebec

millésime 2009 de A à Z

le 20 décembre, 2011 Média Pas de commentaires

Filmé au Domaine M Lapierre
du 1 sept au 1 nov. 2009

Suivez la création du millésime 2009 de A à Z.

Des vendanges méticuleuses, au séances de remontages, jusqu’a la mise en fûts.
Ce reportage unique vous montrera l’ampleur de la tâche à laquelle Marcel et Mathieu s’affairent pour vous donner le meilleur de leur terroir.

Un grand merci à Louise et Léo pour leur travail.

Groland parle de Lapierre

le 20 décembre, 2011 Média Pas de commentaires

Quand Siné fait l’éloge de Lapierre sur Groland

21ième SALON de VILLEBAROU

le 19 décembre, 2011 Evènements Pas de commentaires

 19&20 mars 2011

Le salon des Vins de France de Villebarou, c’est, depuis 20 ans, un rendez-vous tous publics où l’association « La Vigne et le Vin » réunit de vieilles connaissances et des petits nouveaux du monde du vin à tendance nature.

Dégustation « Vin nature en nord » le 10 et 11 Mars 2012

le 19 décembre, 2011 Evènements Pas de commentaires

VINS NATURE EN NORD 2012 accueille cette année des vignerons dans les locaux du « DOMAINE NAPOLEON » à Seclin près de Lille.
Organisé par le « Carré du 32″ il se déroulera les Samedi 10 et Dimanche 11 Mars 2012 de 10h à 19h.
Présence amicale deDidier Van Den Bossche Maître sommelier et d’Eric Dugardin vice-meilleur sommelier de France en 1988 qui mettront au service des visiteurs leur sens de la découverte.
Entrée payante : 7 €, verre à dégustation offert.
Bienvenue donc au Domaine Napoléon à Seclin (59) pour « VINS NATURE EN NORD 2012″.

Collectible Beaujolais, high quality at the cru level

le 18 décembre, 2011 Presse Pas de commentaires

Collectible Beaujolais, high quality at the cru level

Article est signé Roger Voss et extrait du numéro d’octobre 2011 de Wine Enthusiast.

Dégustation « Le vin de mes amis » 20 fev 2012

le 18 décembre, 2011 Evènements Pas de commentaires

Dégustation de vin naturel à Castelnau le Lez le 20 février 2012

http://levindemesamis.blogspot.com

Bibendum Annual Wine Tasting 2012

le 15 décembre, 2011 Evènements Pas de commentaires

Just Add Bibendum – Annual Tasting 2012

Bibendum event | The Brewery | 

Bibendum’s Annual Tasting returns to The Brewery in London EC1 on 25th January 2012. This year’s title is ‘Just Add Bibendum: Ingredients for Success in 2012’ and it is all about highlighting brilliant ideas to help you sell more wine.

There will be six rooms filled with fantastic wines and amazing winemakers, and alongside all the bottles we’ll be talking about everything from sensational staff training ideas to the latest consumer trends.

If you want to maximise your chances of success in 2012, you can’t afford to miss it

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